花蓮26號

有別於一般食用的稻米品種，專為喜愛食用頓飯的客群栽種出的稻米，產至於秀姑巒溪的故鄉，和煦陽光照耀花東縱谷―花蓮縣富里鄉。
農業部花蓮農改場花7年時間，研發第一款燉飯專用米「花蓮26號」，是台灣第一個以義大利米為母本，台灣米為父本的燉飯米
花蓮26號米煮燉飯時，米粒吸收高湯後較不易軟爛，且中心仍呈現彈牙而不硬的口感，米烹煮後的口感不亞於國外的燉飯米。
米與高湯的比例建議於1：3至1:4 之間，可一個人喜好做調整米與高湯之比例。

品 名：花蓮26號
成 分：白米【燉飯專用】
淨 重：600公克
原 產 地：台灣花蓮縣富里鄉
保存期限：標示於外盒(西元年/月/日)
碾製日期：標示於外盒(西元年/月/日)
保存方式：請置於陰涼處，避免陽光直射，開封後請冷藏並儘速食用。

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